您當前的位置：為了讓消費者更好地了解辨別真假茅臺酒的知識，倡導“誠信經(jīng)營，理性消費”，3月20日，“放心飲酒，品味茅臺”主題活動在北京舉行。包括貴州茅臺酒股份有限公司（以下簡稱茅臺酒公司），北京市公安、工商系統(tǒng)，流通企業(yè)以及媒體在內(nèi)的代表，共同參加了此次活動。
茅臺酒公司方面表示，作為世界三大蒸餾名酒之一，茅臺酒有著厚重的歷史積淀和神秘的釀造工藝，茅臺是一個民族品牌，同時也是一個古老的品牌，更是一個勇于創(chuàng)新、樂于擔當?shù)钠放?。一直以來，茅臺人始終遵守“一年一個市場周期，兩次投料，高溫制曲、發(fā)酵、接酒，40天制曲發(fā)酵，農(nóng)歷5月端午制曲，6個月存曲，7次取酒，8次加曲、發(fā)酵，9次蒸煮”的傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，堅持“崇本守道，堅守工藝，貯足陳釀，不賣新酒”的質(zhì)量理念，嚴格按照綠色食品、有機食品及地理標志產(chǎn)品的標準進行生產(chǎn)，以確保進入市場的每一瓶酒的品質(zhì)。
但也正是因為茅臺酒享譽國內(nèi)外，一些制假售假的無良商家也紛紛盯上了這塊金字招牌，大肆制造銷售假茅臺酒，致使多年來，市場上假冒茅臺酒現(xiàn)象一直屢禁不止。
例如，近期貴州省工商局在該省范圍內(nèi)開展為期3個月的酒類市場整治，對專供、特供酒進行專項清理整頓，并查扣假茅臺酒、茅臺內(nèi)供酒等以及大量侵權(quán)酒包裝材料。
茅臺酒公司方面表示，為了更好地維護消費者利益和企業(yè)利益，保證茅臺酒品質(zhì)，該公司一直沒有放松打擊假冒偽劣茅臺酒的行為，截至目前，茅臺酒公司在全國授權(quán)開設(shè)了自營公司、專賣店、經(jīng)銷商2400多家，并通過其官網(wǎng)進行公示，接受社會監(jiān)督；組建專門的打假維權(quán)隊伍，公布打假維權(quán)電話，廣泛收集侵犯該公司知識產(chǎn)權(quán)及損害消費者合法權(quán)益的信息線索；加大打假維權(quán)資金投入，制定專門的打假維權(quán)獎勵辦法，從資金、制度上提供強力保障?！斑@些工作，雖然取得了一定成效，但與規(guī)范市場經(jīng)營秩序、營造放心消費環(huán)境的大目標相比，還有不少工作要做，我們深知，這單靠企業(yè)、消費者或執(zhí)法部門的一己之力是難以完成的，需要全社會形成合力共同推進。”茅臺酒公司方面稱。
面對近年來山寨行為日益泛濫、屢禁不止的現(xiàn)狀，茅臺酒公司方面于2012年采用世界先進的RFID技術(shù)，投入巨資傾力打造茅臺防偽、溯源系統(tǒng)，努力構(gòu)建茅臺防偽體系、溯源體系、物流體系、市場管控體系四大精細化管理體系。
在當日的活動現(xiàn)場，茅臺打假辦有關(guān)負責人就如何鑒定真假茅臺進行了科普，質(zhì)量部品酒技術(shù)專家為與會人員講解了白酒品評相關(guān)知識。
茅臺打假辦有關(guān)負責人說，從正規(guī)渠道買到的每一箱茅臺酒內(nèi)，都會配有防偽識別器和操作說明書。茅臺酒外包裝在設(shè)計時，精心設(shè)計了多處防偽鑒別點。例如，用識別器照射茅臺酒瓶上的防偽標時，紅色“國酒茅臺”文字將隱去，底紋將出現(xiàn)“MOUTAI”英文字樣；移動酒瓶角度，至少出現(xiàn)1枚銀色“MT”字樣，字母若隱若現(xiàn)，動感十足。同時，有防偽膠帽收縮套住的瓶蓋，開瓶即毀，不可逆轉(zhuǎn)；使用防偽識別器觀察膠帽時，茅臺標志和“國酒茅臺”字樣明晰可見；逆光觀察時，標志和文字變暗；防偽技術(shù)標在加熱至60℃以上時，4個角上會出現(xiàn)4個黑色圓點，且圓點具有不可逆性，不會消失等。“而假酒的外包裝、帽套非常粗糙，有些假酒甚至會出現(xiàn)商標字跡凌亂的情況，看起來品質(zhì)就很低劣?！?/p>
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